Blog - Najnowsze informacje o promocjach


10.09
2017
1209

Smażone sajgonki z owocami morza

Smażone sajgonki z owocami morza

Smażone sajgonki z owocami morza to wyśmienita potrawa dla całej rodziny. Przepis jest prosty, lista składników składa się z łatwo dostępnych produktów w przystępnych cenach.

Składniki

Nadzienie uzupełnia cienki, ryżowy makaron, suszone grzybki, posiekane paluszki krabowe, krewetki, mielona karkówka wieprzowa, siekana cebulka, kilka ząbków czosnku oraz sos rybny w połączeniu ze świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz 3 jajka. Jako dodatek do całości stosuje się placki do sajgonek lub też arkusz papieru ryżowego, szklankę cukru oraz olej z orzeszków ziemnych do smażenia.

Jak przygotować potrawę?

Najpierw należy ugotować przyszykowany wcześniej makaron według przepisu znajdującego się na opakowaniu produktu. Kolejnym etapem jest przygotowanie nadzienia: namoczenie grzybków w gorącej wodzie, odstawienie ich na około 30 minut, po to, aby zmiękły. Następnie odsączamy je z nadmiaru wody, a później dokładnie miksujemy. Wymieszane grzyby z resztą pozostałych składników nadzienia odstawiamy. W tym czasie rozmrażamy placki ciasta potrzebne na nasze sajgonki. Zawijamy w nie przyszykowany farsz i smażymy na głębokim tłuszczu przez około 10 do 12 minut. Po wyjęciu odsączamy na papierowym ręczniku. Całość podajemy z sosem słodko-kwaśnym.

Jeśli wolisz używać papieru ryżowego zamiast zwykłego, warto przygotować sajgonki w następujący sposób: do wysokiego naczynia wlej około litra wody, wsyp odrobinę cukru i rozpuść w niej. Arkusze papieru ryżowego zanurzaj powoli w wodzie (cukier obecny w wodzie doprowadzi do tego, że sajgonki usmażą się na wyrazisty, złoty kolor i będą bardzo chrupiące). Następnie przekładaj całość na papierowy ręcznik i smaruj dokładnie nadzieniem wedle uznania. Potem zwij sajgonki, usmaż je na głębokim tłuszczu, jak wskazano powyżej i obiad gotowy!

Kategorie: Poradnik
Tagi: owoce morza, sajgonki, małże, przepisy

Obserwuj nas

Więcej wpisów z bloga

Niesamowita akcja w Rossmannie już 16 czerwca
Poradnik
16.06
2021
1209

Niesamowita akcja w Rossmannie już 16 czerwca

Już 16 czerwca w Rossmannie ruszy niesamowita akcja Fiesta.

Czytaj więcej »
Promocyjni

Promocyjni

Aplikacja DING - gazetki promocyjne w Twoim telefonie!
Poradnik
07.07
2020
1209

Aplikacja DING - gazetki promocyjne w Twoim telefonie!

Pobierz darmową aplikację Ding i ciesz się promocjami w Twoim telefonie!

Czytaj więcej »
Promocyjni

Promocyjni

Zobacz wszystkie